Archive for maj 2014

The Long and Winding Road to Røsnæs



Grøn var vårens hæk, solen skinnede fra en skyfri himmel og atter lokkede de lange veje, da Mænd af betydning satte sig til rette i den forårsklargjorte limousines bløde sæder for at tiltræde årets første tjenesterejse og kortlægge det vilde Vestsjælland.

Turen gik til Røsnæs, men ingen ekspedition uden svinkeærinder, og som de inkarnerede transportmiddelentusiaster, vi er og aldrig har lagt skjul på at være, lagde vi vejen om ad Sporvejsmuseet Skjoldenæsholm for at foretage en omstigning til Ålholm Plads med linje 6. Her havde vi dog sat forventningerne en kende for højt, idet vi i stedet blev kørt ud på et sidespor i skovens dybe, ikke helt stille ro som følge af klokkeklemt og skinners gnidsel, hvad man ikke skal kimse ad. En tur tilbage til barndommens land med vognstyrer og konduktør er ikke enhver forundt.

Ding!

En ypperlig frokost med øl, snaps og havudsigt blev et par timer senere indtaget på Gisseløre midt imellem Kalundborg Radios lang- og mellembølgesendere, før vi påbegyndte en længere fodrejse tur-retur til den gamle by, som behørigt blev inspiceret. Desværre lykkedes det os ikke til fulde at dokumentere, at kirken faktisk har fem tårne, men vi gjorde vores bedste:



Sidst på eftermiddagen indlogerede vi os på det fortræffelige Røsnæs Hotel, som ligger mindre end et stenkast fra vandkanten i et ubeskrivelig smukt komponeret stykke natur, farvelagt med årstidens mest overbevisende friskgrønne frodighed, som ikke fås bedre på film.

Røsnæs Hotel med opgang

En G&T udgjorde den perfekte optakt til middagen (som vi hensynsfuldt skal undlade at udpensle på grund af dens misundelsesfremkaldende potentiale), men dagens magiske højdepunkt er uomgængeligt – den stemningsmættede solnedgang over Kalundborg fjord, som uden tvivl vil overgå i Mænd af betydnings mest påtrængende erindringer:



Søndag kunne vi omsider entre Røsnæs Fyr og hermed bryste os af at have sat vore fodaftryk (for denne referents vedkommende str. 43) på Vestsjællands vestligste punkt.

Fra opstigningen i Røsnæs Fyr

Det vil føre for vidt at redegøre for samtlige Røsnæs’ fortræffeligheder, men vi kan i høj grad anbefale dem, og særligt entusiastiske læsere kan vi endog tilbyde en ekstra bonus.

Sluttelig skal det nævnes, at Røsnæs har været skueplads for så mange blodige krigshandlinger, at det fik tænderne på selv Mænd af betydnings egen garvede militærattaché Gowings til at løbe i vand. Som så ofte før befandt vi os på et tidspunkt pludselig i en betonkonstruktion adskillige meter under jorden, hvor man havde indrettet et koldkrigsmuseum i en gammel radarstation. Det var her, ideen opstod til storværket Bunkere i Danmark, som vi forestiller vil give begrebet coffee table book en helt ny dimension. Nu må vi se, om det bliver til noget, hvem ved ...

P.S. Det hele fandt sted i storebededagsferien. Med andre ord har det taget rundt regnet halvanden uge at fordøje det betagende indtryk, hvilket er ny rekord.

Kategori: | 13 kommentarer

Lys forude



Sært. Traditionen er fra før min tid, men jo mere tid der går, og jo ældre jeg bliver, desto mere giver traditionen mening for mig.

Kategori: | 6 kommentarer

Hårdt arbejde

Aldrig i vores vildeste mareridt havde vi forestillet os, at Mænd af betydning skulle give efter for tidens instagrammatiske strømninger og forfalde til at oploade billeder af indtagne måltider, men heller aldrig skal man sige aldrig.

Den ændrede kurs skyldes ganske enkelt, at forårets første store redaktionsmøde netop har fundet sted i restaurant Schønnemanns lavloftede kælderlokaler på Hauser Plads i landets hovedstad, og sjældent er vores altid ånd- og udbytterige drøftelser blevet ledsaget af en mere adækvat kulinarisk nydelse end tilfældet var.

Michel Roux Jr. rørt tatar

Summa summarum: Der opnåedes konsensus vedrørende følgende punkter på dagsordenen:

1. Schønnemanns snapsemad: kryddersild, kartofler, rødløgscreme, løg og kapers.

2. Tjener Olsens special: original Skagen-skinke, kogt hønsebryst, svampe à la creme og persillefrites, serveret på smørristet franskbrød.

3. Michel Roux Jr. rørt tatar: tatar af okse, rørt med Braastad XO Cognac, serveret med pocheret æg, sennepsmayonnaise, høvlet peberrod og stegt rugbrød.

4. Potkäse med garniture, serveret med ristet rugbrød.

Ikke at redaktionens medlemmer på nogen måde er optaget af mad som andet end et nødvendigt onde i forbindelse med livets videreførelse, men ovenstående forløb fremmede unægteligt den fordragelige tone redaktørerne imellem.

Det siger sig selv, at det ikke var muligt at indtage nr. 1 uden et vist mål af akvavitledsagelse. At man så efterfølgende måtte lide den tort at blive modtaget i hjemmet med en bemærkning om, at man lugtede af kølervæske, må man prøve at leve med.

P.S. Dette indlæg er på ingen måde sponsoreret af det omtalte etablissement, hvilket vi skal være de første til at beklage.

Kategori: | 14 kommentarer

Kammerater!........?


(...International-hvadfornoget?...)

Kategori: , | 3 kommentarer